EVINAR – Gestione del vigneto, della vendemmia e della cantina in un unico sistema

Sistema digitale per la gestione dei vigneti, della vendemmia e dei processi di cantina

EVINAR collega la gestione dei vigneti, la vendemmia, la cantina, le analisi, le misurazioni e i flussi di lavoro in un unico sistema. Invece di registrazioni separate e fogli di calcolo, offre una visione chiara della produzione, una migliore tracciabilità e decisioni più rapide lungo l'intero percorso dal vigneto alla bottiglia.

Oltre ai dati, vengono conservati note, osservazioni e lo storico delle attività svolte, garantendo che le conoscenze rimangano accessibili all'intero team e disponibili per il confronto tra annate e per le decisioni future. Il sistema consente inoltre la collaborazione con tecnologi, enologi e consulenti esterni che possono accedere da remoto alle informazioni principali.

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  processi collegati dal vigneto, alla vendemmia e alla cantina fino al prodotto finale
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  tracciabilità di tutti gli eventi principali, misurazioni, analisi e trasferimenti
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  meno inserimenti manuali e minore duplicazione delle informazioni
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  visione unificata della produzione, delle attività, degli avvisi e dei conteggi
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  conservazione delle conoscenze, delle note e dello storico nel corso degli anni
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  collaborazione tra dipendenti, tecnologi ed esperti esterni all'interno dello stesso sistema
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  accesso cloud ovunque e in qualsiasi momento